É possível alimentar-se de forma sustentável nos dias de hoje? Este vídeo explica como os nossos hábitos alimentares evoluíram ao longo de milênios e o que podemos fazer para melhorá-los.

Na cidade cervejeira de Munique, sede da Oktoberfest, um sorveteiro e uma estilista usaram sua criatividade para fazer jus à reputação local no verão: sorvete de cerveja e biquíni de dirndl.

Vocês sabem o que é a Lei da Pureza? Há 500 anos, ela garante o sucesso da cerveja alemã em todo o mundo. Porém, alguns cervejeiros querem mais diversidade e novos ingredientes.

Sustentabilidade, uma palavra importante! Conheça o "Tomatenfisch", um projeto inovador apoiado pelo governo alemão, no qual a criação de peixes e o cultivo de legumes funcionam de forma integrada.

Neste vídeo, vamos aprender como abrir uma garrafa de cerveja com isqueiro e também com outros objetos inusitados. E vocês, já foram criativos na hora de abrir garrafas de cerveja? Deixem seus comentários para o Bierprobierer!

Na terceira parte do vídeo, a Sally termina de assar o delicioso bolo de maçã e marzipã e ainda nos ensina a fazer uma calda simples de açúcar com limão.

Na segunda parte do vídeo, a Sally prepara a deliciosa massa do bolo de maçã com marzipã e amêndoas e fala um pouco sobre as diferentes formas de bolo.

O Mundo de Tortas da Sally: Um bolo de maçã delicioso e suculento, com limão, canela e marzipã.

Pequenas empresas torram o café de forma diferente das grandes indústrias, e o resultado também é bem diferente. Nesta curta reportagem, conheceremos o processo de torrefação do café de um pequeno negócio na Alemanha.

Você convidou algumas pessoas para jantar em casa e quando chega o momento de preparar o menu, você se desespera com o caos da sua própria cozinha. Tolga von Klein, cozinheiro na Kochhaus Berlin, tem algumas dicas úteis para você! "Copyright DPA"

"Coma muitas frutas e verduras porque faz bem!". Isso provavelmente todas as crianças já ouviram de seus pais. E é verdade. Porém essa abordagem pode não ser tão eficaz quanto envolver mais as crianças no ato de cozinhar e estimular sua curiosidade sobre os alimentos, com a devida cautela! Copyright DPA.

Conheça um pouco mais sobre Berlim e as suas hamburguerias que oferecem, entre outras coisa, opções veganas para seus clientes. Copyright dpa.

Depois de um inverno suave e de dias quentes em março, a temporada de espargo começou quatro semanas antes que o normal. Motivo de alegria tanto para os agricultores como também para os consumidores.

O cozinheiro profissional Tolga von Klein, da Kochhaus Berlin, mostra como transformar uma simples salada em uma... experiência inesquecível para sua boca! Além disso, ele também dá algumas dicas valiosas sobre como encontrar o melhor aspargo fresco e como saber exatamente onde cortar os caules. Aviso: você ficará com fome ao ver este vídeo! Bom apetite! Copyright DPA.

Quem utiliza ingredientes frescos para cozinhar se confronta já durante as compras com a pergunta: "Como eu reconheço a qualidade do produto?" Copyright dpa.