Dificuldade: Intermediário
Alemanha
Pequenas empresas torram o café de forma diferente das grandes indústrias, e o resultado também é bem diferente. Nesta curta reportagem, conheceremos o processo de torrefação do café de um pequeno negócio na Alemanha.
Dificuldade: Iniciante
Alemanha
Eva nos mostra como preparar um prato típico do sul da Alemanha, da região da Suábia: Käsespätzle [spaetzle de queijo]!
Dificuldade: Iniciante
Alemanha Alemão do sul
Vocês gostam de joelho de porco assado? Então aprendam com a Cettina como se prepara esse típico prato alemão. Esperamos que vocês tenham sucesso com a receita, para que possam se deliciar com esse prato e não ficar apenas assistindo o passo-a-passo. Bom apetite!
Dificuldade: Intermediário
Alemanha
Quem utiliza ingredientes frescos para cozinhar se confronta já durante as compras com a pergunta: "Como eu reconheço a qualidade do produto?" Copyright dpa.
Dificuldade: Intermediário
Alemanha
O cozinheiro profissional Tolga von Klein, da Kochhaus Berlin, mostra como transformar uma simples salada em uma... experiência inesquecível para sua boca! Além disso, ele também dá algumas dicas valiosas sobre como encontrar o melhor aspargo fresco e como saber exatamente onde cortar os caules. Aviso: você ficará com fome ao ver este vídeo! Bom apetite! Copyright DPA.
Dificuldade: Intermediário
Alemanha
"Coma muitas frutas e verduras porque faz bem!". Isso provavelmente todas as crianças já ouviram de seus pais. E é verdade. Porém essa abordagem pode não ser tão eficaz quanto envolver mais as crianças no ato de cozinhar e estimular sua curiosidade sobre os alimentos, com a devida cautela! Copyright DPA.
Dificuldade: Iniciante
Alemanha Alemão do sul
Donna e Cettina aproveitam o dia de sol para fazer um churrasco no jardim e nos mostram o verbo "grillen" (fazer churrasco, grelhar, assar) em seus diferentes tempos verbais. Viel Spaß!
Dificuldade: Intermediário
Alemanha
É possível alimentar-se de forma sustentável nos dias de hoje? Este vídeo explica como os nossos hábitos alimentares evoluíram ao longo de milênios e o que podemos fazer para melhorá-los.
Dificuldade: Iniciante
Alemanha
Colher cogumelos nas florestas da Alemanha é uma atividade super popular, mas potencialmente perigosa. Neste vídeo, Eva nos leva a Spreewald e nos ensina como fazer isso de forma segura.
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Alemanha Hessiano
A família Wien de Burgholzhausen é produtora de leite. Para aumentar a comercialização do leite produzido em sua fazenda, eles tiveram uma ideia muito moderna: um posto de abastecimento de leite com máquinas automáticas.
Dificuldade: Intermediário
Alemanha
Depois de um inverno suave e de dias quentes em março, a temporada de espargo começou quatro semanas antes que o normal. Motivo de alegria tanto para os agricultores como também para os consumidores.
Dificuldade: Avançado-Intermediário
Alemanha Alemão do sul
Hoje a Sally, do Mundo de Tortas da Sally, sai um pouco da cozinha para participar de um projeto muito especial com as crianças do Hospital Infantil de Mannheim, e leva para elas os donuts da Star Donuts Mannheim. Confira!
Dificuldade: Intermediário
Alemanha Alemão do sul
O Mundo de Tortas da Sally: Um bolo de maçã delicioso e suculento, com limão, canela e marzipã.
Dificuldade: Intermediário
Alemanha Alemão do sul
Na segunda parte do vídeo, a Sally prepara a deliciosa massa do bolo de maçã com marzipã e amêndoas e fala um pouco sobre as diferentes formas de bolo.
Dificuldade: Intermediário
Alemanha Alemão do sul
Na terceira parte do vídeo, a Sally termina de assar o delicioso bolo de maçã e marzipã e ainda nos ensina a fazer uma calda simples de açúcar com limão.
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