This time of year in Germany, a lot of time is spent in the kitchen as people prepare various meals. What is some vocabulary we need to talk about kitchens?

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Here are some of the basic fixtures:

In unserer Küche haben wir einen Kühlschrank, einen Gefrierschrank, einen Mini-Backofen, eine Mikrowelle, eine Spüle, wo wir das dreckige Geschirr abwaschen können.

In our kitchen we have a refrigerator, a freezer, a mini baking oven, a microwave, a sink, where we can wash the dirty dishes.

Captions 2-3, Zu Besuch bei Jenny: In der Wohnung

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Das heißt, die Küche hat schon Möbel, so wie Kühlschrank oder Herd.

That means the kitchen already has furnishings, so like a refrigerator or a stove. 

Captions 30-31, Mein Weg nach Deutschland: Auf Wohnungssuche 

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Da ist eigentlich alles drin, was man so braucht, Herd, Spülmaschine. Und Bar und Tresen auch.

It actually has everything that you need in it, stove, dishwasher, yes. Yes, nice. And bar and counter too. 

Captions 38-39, Fine: sucht eine Wohnung

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Another word for the kitchen countertop is die Arbeitsplatte. Some of these nouns have alternative versions: 

Ich werde nun die wichtigsten Gegenstände in einer Küche aufzählen: der Kühlschrank, die Spüle oder das Spülbecken, die Spülmaschine, die Herdplatte, der Ofen, die Mikrowelle, der Toaster, der Mixer, die Dunstabzugshaube.

I will now list the most important objects in a kitchen: the refrigerator, the sink or sink basin, the dishwasher, the stove top, the oven, the microwave, the toaster, the blender, the extractor hood.

Captions 27-36, Deutsche Grundlagen: Eine Haustour mit Federico

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For fixtures that are also found elsewhere in the house, you can specify that they are in the kitchen: die Küchenspüle for a sink that's in the kitchen and die Küchenschränke for cupboards that are in the kitchen. Similarly, appliances and tools used specifically in the kitchen are identified with a compound noun:

Und zum Schluss möchte ich dir noch meine wichtigsten Küchengeräte zeigen.

And to conclude, I would like to show you my most important kitchen equipment.

Caption 32, Deutsch mit Eylin: Rund ums Kochen

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Vielleicht auch ein paar schöne Küchenutensilien.

Maybe also a few nice kitchen utensils.

Caption 56, Rhein-Main-TV Eva Padberg beim Weihnachtseinkauf

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There are too many kitchen devices and tools to name, but here are two examples: 

Die gute alte Kaffeemaschine ist dabei etwas aus der Mode geraten.

The good old coffee machine has, to some extent, gone out of style in the process.

Caption 12, Eva zeigt uns: wie man Kaffee kocht

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Um Essen zuzubereiten, brauche ich außerdem noch ein gutes Schneidebrett.

To prepare food, I also need a good cutting board.

Captions 1-2, Deutsch mit Eylin: Rund ums Kochen

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Further Learning
To learn some verbs related to the kitchen, please refer to our previous newsletter "Around the House," which is about chores. Then watch the videos listed in this lesson in their entirety on Yabla German to learn even more vocabulary.